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SANSIBAR - 18 ans

Référence : R0036

Type d'alcool : Rhum traditionnel

Origine : Trinidad & Tobago

Methode de distillation : Colonne

Environnement de vieillissement : Tropical

Millésime : 1997

Volume : 70 CL

Degré : 51.9°

Edition : Limitée à 288 exemplaires

165,00 €

Fiche technique

Âgemoins de 10 ans
ProvenanceCaraïbes
PaysTrinité-et-Tobago

Informations suppplémentaires

Sansibar est un négociant Allemand en Whiskies et Rhums Premium dont chaque fût est rigoureusement sélectionné pour sa qualité et son caractère.

Il approvisionne, entre autres, son restaurant du même nom, situé dans l’île de Sylt, en mer de Nord.

Sansibar fait partie des rares privilégiés à bénéficier d’un fût de la célèbre distillerie Caroni de Trinidad, fermée depuis le début des années 2000 et rendue célèbre par la marque Velier.

Ce fût numéro 861 fait partie du Millésime 1997 qui a séjourné 18 années en fût de chêne avant d’être embouteillé à son degré naturel de 51.9°.

Cette édition limitée comporte seulement 288 exemplaires.

Nez
Sansibar Caroni 1997 évoque au nez les parfums de raisin sec, d'aiguilles de pin et d'épices.

Bouche
En bouche la dominante est fruitée avec des zestes d’agrumes. La signature "Caroni" reste naturellement présente dans cette cuvée.