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CLAIRIN - ANSYEN 21 mois

Référence : R0052

Type d'alcool : Rhum agricole

Origine : Haiti

Methode de distillation : Alambic

Environnement de vieillissement : Tropical

Volume : 70 CL

Degré : 49.2°

Edition : Limitée // Fût CARCA3

62,00 €

Fiche technique

Âgemoins de 10 ans
ProvenanceCaraïbes
PaysHaîti

Informations suppplémentaires

Chacun connaît le rhum Clairin Casimir, ce don des dieux en provenance d’Haïti… Luca Gargano a beaucoup œuvré pour attirer l’attention des spécialistes sur cette marque qui élabore de véritables petits trésors.

Or ce rhum Clairin Ansyen Casimir 21 mois 2015 est un Single Cask qui a fait l’objet d’un traitement très particulier : après distillation, il a été placé dans des fûts ayant contenu… un autre rhum, de marque mythique : Caroni !

De ce fait, lors de son vieillissement dans les chais « Spirit of Haïti » de Port-au-Prince, il a développé des arômes inédits et très intéressants que vous ne manquerez pas de reconnaître, les yeux fermés, lors de la dégustation.

Les voici…

Couleur
Une belle couleur pâle.

Nez
Des notes végétales, allant jusqu’à des parfums discrets de sous-bois, s’entrelacent avec des notes chocolatées d’une grande douceur.

Bouche
Beaucoup de délicatesse en bouche, où s'offre à nous le fruité exquis des rhums Clairin, dans un frisson de plaisir.

Finale
Une finale dans laquelle les notes végétales sont à nouveau à l’honneur…

Cette cuvée est extraite du fût Carca3.